トイストーリーロッツオクッキー | Toy Story 3 Lots-O cookies

「ロッツオ」をクッキーにしてみました。
使いかけの紫芋パウダーの為に紫色のキャラクターを探していたんですが、
見つけました、「ロッツオ」!!!!!

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【Ingredients】6 Lots’o
100g Unsalted butter
60g Powdered sugar
20g egg yolk
vanilla oil
200g cake flour
1tsp　Purple Yam Powder
1/2 tsp Black cocoa powder

【材料】6ロッツオ♡
無塩バター 100g
粉糖　60g
卵黄 20g(約1個分)
バニラオイル
薄力粉 200g
紫芋パウダー　小さじ1
ブラックココアパウダー小さじ1/2

出来上がった生地を125g、15g、245gに分割
①125gはそのまま
②15gはブラックココアを混ぜ込む
②245gは紫芋パウダーを混ぜ込む

頭で考えながら組み立てていくので、冷蔵庫でこまめに冷やしながら作業します。
型は100円ショップの丸いクッキー型を利用しました。
残った生地は最後に全部ひとまとめにして焼けば無駄が出ません。
気温が上がってくると、生地がすぐにだれるので、時間はかかっても冷蔵庫もしくは冷凍庫で生地を冷やしながら作ると綺麗に出来ます。

DOVA-SYNDROME
*music「夜空」RIG Production