なにがなんでも膨らむシュークリーム~教えて!ろく先生~
ろく先生が教えるオンラインお菓子教室
ろくキッチン放送局公式メルマガ 登録はこちら!
https://lobster-ex.com/rg/18657/22/
楽しい美味しいレッスン動画が送られてくるよ〜〜
登録は無料なので是非!ご覧くださ〜い(*^^*)レシピ(下記参照)
水 56g
牛乳 56g
グラニュー糖 5g
塩 1g
バター 60g
薄力粉 75g
卵 125g~
180度に予熱したオーブンで40分焼く
焼いたあとはオーブンが切れている状態でフタをし
10分くらい乾燥させると
シュークリームの生地がぱりぱりになる
コメント