余ったお餅が大変身！いちご大福 | How to make Strawberry Daifuku

年末年始に買った「お餅」、余っていませんか？
サランラップ®を使えば、余ったお餅がいちご大福に大変身！
レンジだけで簡単に作れるお手軽和菓子、ぜひお試しください♪
[Presented by サランラップ®]

■材料（4個分）
・切り餅　　　　　　　　　　　　4個
・砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ2
・こしあん　　　　　　　　　　　70g
・いちご　　　　　　　　　　　　４粒
・片栗粉　　　　　　　　　　　　適量

■手順
1.いちごは洗って水気をよくふき取り、ヘタをとる。こしあんは４つに分けて丸め、平たくつぶし、切ったいちごをあんで包む。
2. 深めの耐熱容器に「クックパークッキングシート」を敷き、水にくぐらせた餅２個をのせ、「サランラップ」でゆったりとふたをし、電子レンジ（500W）で１分〜1分30秒加熱し、砂糖小さじ１を加え混ぜる。（餅の大きさや水分量によって加熱時間が違うので、必ず様子を見ながら加熱してください。）
3. 「サランラップ」に片栗粉を広げ、2. の餅1個分をのせる。両面に粉をつけて上から「サランラップ」をかけ、餅を丸くのばす。
4. 上の「サランラップ」を外して中央に1. のあんをおき、「サランラップ」を使って丸める。（餅がかたくなるので手早くのばして丸める。）もう一つも同様につくる。
5. 残りの切り餅2個分も同様に作る。

※動画で作るのは2個分ですが、分量は4個分となっています。

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