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サクサクタルトと濃厚ブラウニーを1度に楽しめる贅沢スイーツ！ホットケーキミックスで使って簡単に作れます。手土産にもおすすめです♪
■材料(16cmタルト型1台分)
[☆タルト生地]
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 大さじ2
・サラダ油 大さじ3
[★ブラウニー]
・卵 1個
・砂糖 50g
・サラダ油 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・ホットケーキミックス 50g
・純ココア 30g
・ミックスナッツ 30g
■手順
(1)【下準備】オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ひとまとめにする。(タルト生地)
(3)タルト型にサラダ油(分量外：適量)をぬり、タルト生地をのせて型に沿うように手で押し広げ、底にフォークで穴をあける。
(4)180℃に予熱したオーブンで10分焼く。スプーンで膨らんだ部分をつぶす。
(5)別のボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてもったりとするまでしっかり混ぜる。サラダ油、牛乳を加えて混ぜる。
(6)ホットケーキミックス、純ココアを合わせてふるいながら加えて混ぜ、4に流し入れて平らにならす。ミックスナッツをのせる。
(7)180℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。(竹串を刺してみて生っぽい生地がついてこなければOK！しっかり冷ましてから型から外してください。)
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